Cara membuat bakso cilok kenyal
Assalamu'alaikum....
Hai semuanya,,hari ini saya lagi libur nih,lagi ada di rumah,bagai mana kalo hari ini saya akan membuatkan resep cara membuat bakso cilok,hemm kayanya enak nih kalo udah dilumuri bumbu kacangnya itu loh,bikin menggoda banget di lidah.
Bakso cilok ini termasuk makanan atau camilan khas dari negara Indonesia,rasanya yang kenyal dengan banyak bumbu kacang ini lah yang banyak di sukai masyarakat Indonesia,dari yang muda sampai yang tua bahkan anak anak pun suka dengan makanan yang satu ini.
Dan suka banyak juga orang yang menjual makanan ini di keliling kampung dan juga di zaman saya sekolah SD dulu sampe sekarang masih ada aja pedagang yang menjual makanan ini sebagai jajanan anak sekolah,salah satu pelanggan nya ya saya ini.kebetulan saya punya resep dari pedagangnya langsung loh,mau tau resepnya yuk kita simak lebih lanjut,pertama-tama kita harus siap kan bahan untuk membuat cilok terlebih dahulu
Bahan-bahan
1)1/4 tepung terigu
2)1/4 tepung sagu
3)3 siung bawang putih
4)1setengah sendok teh lada
5)3 lembar daun bawang
6)penyedap rasa
7)garam
Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mendidihkan air,lalu masukan tepung sagu ke dalam panci 1/4 di bagi 2,tapi yang akan kita pakai bagian yang lebih banyak,setelah air mendidih masukan kedalam panci yang berisi tepung sagu lalu aduk aduk sampai menggumpal,lalu sisihkan kan dulu,kemudian tumbuklah bawang putih dan lada sampai halus dan iris tipis tipis daun bawang,setelah semua sudah siap masukan bumbu ke dalam adonan tadi dan aduk sambil di masukan juga tepung terigu,bila adonan kurang air maka beri sedikit air agar adonan bisa di bentuk bentuk menjadi bulat-bulatan kecil dan juga masukan garam dan penyedap rasa agar lebih enak,
Setelah semuanya sudah siap menjadi bulat-bulatan kecil,taruhlah sebuah panci ber isi air di atas kompor sampai mendidih dan masukan cilok ke dalam nya tunggu beberapa menit sampai cilok terapung bertanda cilok sudah mau matang,lalu angkat dan tiriskan
Cara buat sambal kacang cilok
1)kacang tanah
2)cabai sesuai selera
3 2 siung bawang putih
4),garam
5)gula merah
Setelah semuanya sudah siap ,goreng lah kacang tanah sampai berwarna coklat lalu masukan bawang putih ,cabai dan gula merah serta sedikit garam lalu ulak sampai halus dan terakhir ulak juga kacang tanah yang sudah di goreng ber campur dengan bumbu,beri air pada bumbu lalu campurkan cilok pada bumbu tersebut.
Cilok yang enak siap di hidangkan .
Begini lah resep cara membuat cilok,,
Semoga kalian semua suka yah
Hai semuanya,,hari ini saya lagi libur nih,lagi ada di rumah,bagai mana kalo hari ini saya akan membuatkan resep cara membuat bakso cilok,hemm kayanya enak nih kalo udah dilumuri bumbu kacangnya itu loh,bikin menggoda banget di lidah.
Bakso cilok ini termasuk makanan atau camilan khas dari negara Indonesia,rasanya yang kenyal dengan banyak bumbu kacang ini lah yang banyak di sukai masyarakat Indonesia,dari yang muda sampai yang tua bahkan anak anak pun suka dengan makanan yang satu ini.
Dan suka banyak juga orang yang menjual makanan ini di keliling kampung dan juga di zaman saya sekolah SD dulu sampe sekarang masih ada aja pedagang yang menjual makanan ini sebagai jajanan anak sekolah,salah satu pelanggan nya ya saya ini.kebetulan saya punya resep dari pedagangnya langsung loh,mau tau resepnya yuk kita simak lebih lanjut,pertama-tama kita harus siap kan bahan untuk membuat cilok terlebih dahulu
Bahan-bahan
1)1/4 tepung terigu
2)1/4 tepung sagu
3)3 siung bawang putih
4)1setengah sendok teh lada
5)3 lembar daun bawang
6)penyedap rasa
7)garam
Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mendidihkan air,lalu masukan tepung sagu ke dalam panci 1/4 di bagi 2,tapi yang akan kita pakai bagian yang lebih banyak,setelah air mendidih masukan kedalam panci yang berisi tepung sagu lalu aduk aduk sampai menggumpal,lalu sisihkan kan dulu,kemudian tumbuklah bawang putih dan lada sampai halus dan iris tipis tipis daun bawang,setelah semua sudah siap masukan bumbu ke dalam adonan tadi dan aduk sambil di masukan juga tepung terigu,bila adonan kurang air maka beri sedikit air agar adonan bisa di bentuk bentuk menjadi bulat-bulatan kecil dan juga masukan garam dan penyedap rasa agar lebih enak,
Setelah semuanya sudah siap menjadi bulat-bulatan kecil,taruhlah sebuah panci ber isi air di atas kompor sampai mendidih dan masukan cilok ke dalam nya tunggu beberapa menit sampai cilok terapung bertanda cilok sudah mau matang,lalu angkat dan tiriskan
Cara buat sambal kacang cilok
1)kacang tanah
2)cabai sesuai selera
3 2 siung bawang putih
4),garam
5)gula merah
Setelah semuanya sudah siap ,goreng lah kacang tanah sampai berwarna coklat lalu masukan bawang putih ,cabai dan gula merah serta sedikit garam lalu ulak sampai halus dan terakhir ulak juga kacang tanah yang sudah di goreng ber campur dengan bumbu,beri air pada bumbu lalu campurkan cilok pada bumbu tersebut.
Cilok yang enak siap di hidangkan .
Begini lah resep cara membuat cilok,,
Semoga kalian semua suka yah
0 Response to "Cara membuat bakso cilok kenyal"
Post a Comment