Cara mudah membuat es crem campina

 Tahukah anda???,,,, Dengan makanan yang satu ini yaitu es crem,mungkin kuliner yang satu ini sudah tidak asing di dengar di telinga anda dan kuliner ini bahkan sudah mendunia di seluruh dunia pasti tahu dengan yang namanya es crem.
 Bahkan sudah banyak sekali berbagai macam es crem dan juga banyak sekali parian rasa dan warna nya yang menggoda,selain itu juga es crem banyak sekali di sukai oleh seluruh masyarakat tentunya di seluruh wilayah di Indonesia ini,mulai dari anak anak bahkan sampai orang dewasa pun suka dengan es crem.
 Es crem banyak sekali di jual di mana mana,di daerah daerah anda berada pasti ada yang jualan es crem ,walau pun tempatnya jauh atau dekat,dan biasanya di super market seperti di indo mart atau di Alfa mart juga banyak di jual dan beragam rasa dan bentuknya.
 Selain rasa nya yang enak dan lezat,es crem juga sangat terjangkau harganya mulai dari harga dua ribu rupiah sampai harga yang lima puluh ribu rupiah juga ada .dan di zaman sekarang ini es crem sudah memiliki berbagai macam model dan rasanya .Maka dari itu lah saya akan membuatkan resep es crem yang lezat dan lembut.
Berikut ini lah bahan bahan yang harus kita ketahui dan kumpulkan terlebih dahulu

Bahan :
Mangga 3 buah
Air es 200 ml
Whipped cream 150 g
Susu kental manis 100 ml

Cara membuat :

1. Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.
4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
6. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

2. Cara membuat es krim rasa kopi

Bahan :
Tepung maizena 15 g
Susu segar 1 L
Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
Gula pasir 200 g
Espresso 3 sdm
Vanili ½ sdm

Cara membuat :

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2. Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas. Aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut
4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

3. Cara membuat es krim coklat

Es krim dengan rasa paling populer selanjutnya adalah coklat. Sama mudahnya dengan cara membuat es krim vanilla.

Bahan :
Tepung maizena 15 g
Gula pasir 200 g
Susu segar 1 L
Vanili ½ sdm
Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
Coklat bubuk 3 sdm

Cara membuat :

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

4. Resep cara membuat es krim vanilla

Sekarang mari bersama-sama kita belajar bagaimana cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, yuk ikuti saja langkah-langkah berikut ini.

Bahan :
Vanili 1 sdm
Gula pasir 200 g
Tepung maizena 15 g
Susu segar 1 L
Kuning telur ayam 4 butir, kocok.

Cara membuat :

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
7. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
8. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
9. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Sudah ada 4 resep cara membuat es krim yang bisa dicoba nih. Bagaimana mudah bukan? Selamat mencoba, ladies. Semoga bermanfaat.

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

• 
  
• 
  

Share this post