Cara membuat sayur tahu kuah santan enak dan lezat

                     

  Hai bunda,,,, bingung mikirin makanan sehari hari buat keluarga tercinta,mungkin di sini saya akan memberikan solusinya kepada bunda,buatkan saja keluarga anda menu makanan yang sehat  contohnya seperti menu makanan yang pernah saya buat ini seperti sayur tahu kuah santan yang enak,selain sehat dan mengenyangkan tahu memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh kita karena tahu merupakan makanan yang di olah dari sumber kacang kedelai yang di olah dengan sedemikian rupa menjadi tahu yang enak dan lezat.

 Selain enak dan murah harganya tahu sudah pasti banyak sekali orang yang berjualan tahu di pasaran,dan ada berbagai macam jenis tahu contohnya seperti berikut ini ada tahu Bandung,ada tahu putih,tahu kulit dan tahu goreng basah juga goreng kering dan masih banyak lagi jenis jenis tahu yang lainnya.
 Sebelum mengolah tahu pastikan terlebih dahulu tahu yang akan kita buat ,tahu yang akan kita buat hari ini adalah tahu goreng basah,dan di saat anda sedangemilih tahu pilih lah tahu yang masih fresh dan tidak berbau asam ,karena kalau berbau asam nantinya kualitas rasa dari tahu yang akan kita masak akan sia sia karena pasti rasanya tidak enak.

 Selain itu juga sayur tahu yang sudah matang juga sudah banyak di jual di mana mana salah satu.nya di warteg nasi di dekat dekat rumah anda,tetapi dari pada harus beli mending kita buat sendiri di rumah karena selain banyak porsinya kita juga akan lebih pintar lagi dalam hal masak memasak.

Cara membuatnya pun sangatlah mudah dan sederhana saja tinggal kita kumpulkan bahan bahan nya saja seperti berikut ini

                  Bahan bahan
1.10 potong tahu goreng basah
2.1/2 kelapa parut
3.10 buah cabai merah keriting
4.1 ruas kunyit
5.1 ruas lengkuas
6.2 lembar daun salam
7.4 siung bawang merah
8.2 siung bawang putih
9.3 butir kemiri
10.1buah tomat

1.Cara membuatnya sangat mudah dan simpel ,langkah pertama yang harus anda lakukan ialah peraslah kelapa parut,dan pisahkan santan kentalnya ke dalam mangkuk ,lalu peras kembali sampai 2/3 kali pemerasan lagi dan pisahkan dalam wadah yang lain,maksudnya jangan di satukan dengan santan yang kental

2.haluskan semua bumbu seperti yang di atas kecuali lengkuas cukup di geprek dan daun salam,serta irisan tomat.

3.siapkan wajan beri 5 sendok makan minyak sayur lalu masukan bumbu halus dan goreng sampai bumbu agak kering

4.kemudian masukan air santan cair terlebih dahulu lalu masukan lengkuas,daun salam,tomat juga masukan tahu ke dalam nya

5.tunggu sampai air mendidih setelah agak mau matang barulah tambahkan santan kental ke dalamnya bersamaan dengan garam,Sasa dan Masako.

6.aduk aduk sampai matang agar santan tidak pecah

7.setelah matang siapkan mangkuk besar untuk menyajikannya.

Nah.... Sudah jadi deh sayur tahu nyah dan siap untuk di hidangkan di atas meja untuk menu makan siang keluarga anda tertarik cinta semoga bermanfaat yah ,dan semoga berhasil

Share this post