Cara membuat bakso daging sapi yang lezat
Hai kawan semua apakah anda tahu bahwasanya bakso adalah makanan yang khas dari indonesia.yang mana makanan yang satu ini banyak sekali di gandrungi masyarakat di Indonesia,hampir semua orang di Indonesia ini tau dengan yang namanya bakso.makanan ini memang sangat nikmat di makan dengan kondisi cuaca yang bagai mana pun itu.mau siang mau sore atau malam dan walau pun sedang hujan hujan sekali pun itu terasa lebih nikmat di makan.
Selain itu bakso juga di sukai dari mulai anak anak ,remaja hingga orang tua pun suka dengan makanan yang bundar ini.itu sebab nya saya di sini untuk membagi kan resep olahan bakso saya ke pada anda semua,jika anda ingin sekali membuatnya di rumah caranya mudah ikuti saja langkah langkah selanjutnya berikut ini kita kumpulkan bahan bahan nya dulu.
Bahan-bahan
1)500 gram daging sapi tanpa lemak
2)150 gram es batu yang di hancurkan
3)3 siung bawang putih di iris
4)5siung bawang putih di haluskan
5)50 ml putih telur
6)2 sendok teh garam
7)1/2 sendok teh baking soda
8)100 gr tepung tapioka
9)air yang mendidih dalam panci
Jika bahan sudah terkumpul semua ,cara membuat bakso pun akan semakin lebih mudah pertama yang harus anda lakukan adalah anda harus memotong kecil kecil daging sapi agar mudah untuk di giling atau di blender,masukan daging ke dalam blender dan es batu sedikit saja lalu haluskan dan setelah halus masukan irisan bawang putih yang di iris goreng dan yang di haluskan serta sisa batu es tadi ke dalam blender.lalu pindahkan daging yang sudah halus tadi ke dalam panci dan beri taburan tepung tapioka,sagu tani dan baking soda lalu aduk hingga adonan Kalis.
Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat bulat dengan cara mengepalkan tangan dengan jari sehingga adonan berada di antara jari jempol dan telunjuk lalu masukan sendok ke dalam air dingin setelah itu ambillah dengan sendok adonan yang sudah ada di antara jempol dan telunjuk,lakukan hal tersebut berulang ulang sampai Adonan habis dan setelah itu masukan ke dalam air panas yang mendidih,besar kan api supaya bakso matang merata lalu angkat dan masukan ke dalam air dingin lalu tiriskan kan .
Dan bakso pun siap untuk di sajikan bersama sama untuk keluarga anda.
Semoga resep saya kali ini bermanfaat untuk anda semua,,semoga sukses slalu yah
0 Response to "Cara membuat bakso daging sapi yang lezat"
Post a Comment